RAMEN con maiale (Tonkotsu Ramen)

La ricetta per preparare un Ramen casalingo. Cos’è e come si può preparare in modo semplice il ramen giapponese. “Il ramen (ラーメン,拉麺 ) è un tipico piatto giapponese a base di noodles di frumento serviti in brodo di carne o pesce, insaporito con salsa di soia o miso e guarnito da fette di maiale (チャーシュー […]

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